Scienze Tecnologia

Scienze :: Tecnologia

31	Heinrich Popitz	Verso una società artificiale. Il lavoro dell'uomo e l'evoluzione tecnologica
32	Mark Pendergrast	La vera storia della Coca-Cola
33	Charles Singer	Storia della tecnologia. Vol. 2: Le civiltà mediterranee e il Medioevo.
34	Charles Singer	Storia della tecnologia. Vol. 4: La rivoluzione industriale.
35	Peter James, Nick Thorpe	Il libro delle antiche invenzioni
36	Arnaud Apoteker	L' invasione del pesce-fragola. Come viene manipolata la nostra alimentazione
37	Ermanno Gallo	Geni incompresi
38	AA.VV.	Il pane
39	Enrico Cernia, Ludwig Degen	Le biotecnologie nel settore agroalimentare
40	AA.VV.	Corso completo di disegno
41	AA.VV.	Automazione integrata e successo industriale
42	AA.VV.	Tecnologia, organizzazione e società
43	Giuseppe Ferraiolo, Leonardo Tognotti	Impianti chimici e dell'attività di processo
44	John Mcphee	Il controllo della natura
45	Adriana Bazzi, Paolo Vezzoni	Biotecnologie della vita quotidiana
46	Adriana Bazzi, Paolo Vezzoni	Biotecnologie della vita quotidiana
47	Vittorio Gregotti	Il disegno del prodotto industriale. Italia (1860-1980)
48	Hansjürgen Saechtling	Manuale delle materie plastiche
49	Gianni Proserpio, Elena Passerini	Le altre cosmesi. Cosmeceutica, fitocosmesi, zoocosmesi, cosmesi minerale e term
50	AA.VV.	Microbiologia degli alimenti fermentati
51	Gianfranco Tiecco	Igiene e tecnologia alimentare
52	M. Giuseppina Tantillo	La produzione igienica della carne
53	Antonio Sanchirico	Controllo ed autocontrollo nel settore alimentare
54	Nicola Nosengo	L' estinzione dei tecnosauri. Storie di tecnologie che non ce l'hanno fatta
55	Marino Felicioni	Come fare un buon vino. La vinificazione dalla vigna al bicchiere
56	Carlo Zambonelli	Microbiologia e biotecnologia dei vini. I processi biologici e le tecnologie del
57	AA.VV.	Parchi e poli scientifici e tecnologici
58	Vincenzo Storti	Nuove tecnologie. Disegno e sviluppo di applicazioni multimediali
59	Cecilia Pascucci	Geometria descrittiva per il disegno industriale. Fondamenti e applicazioni
60	George Dyson	L' evoluzione delle macchine. Da Darwin all'intelligenza globale

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