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Autore |
Carlo Zambonelli, Vincenzo Tini |
Titolo |
Guida all'uso dei lieviti selezionati in enologia |
Genere |
Scienze |
Sottogenere |
Tecnologia |
Anno |
2000 |
Editore |
Edagricole |
Collana |
- |
Dati |
XII-106 p., ill. |
Prezzo (ind.) |
15,49 euro |
Altri Titoli per |
Carlo Zambonelli, Vincenzo Tini |
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