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| Autore |
GIANCARLO DEL BONO, ALFREDO STEFANI |
| Titolo |
Latte e derivati Fonti produttive, sistemi di risanamento, controllo igienico-sanitario, qualità e legislazione |
| Genere |
Diritto |
| Sottogenere |
Diritto |
| Anno |
1997 |
| Editore |
ETS Edizioni |
| Collana |
Itinerari in campo alimentare [6] |
| Dati |
p. 248 |
| Prezzo (ind.) |
20,66 euro |
Altri Titoli per |
| GIANCARLO DEL BONO, ALFREDO STEFANI |
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